Polvere di pepe nero biologicoè preparato con pepe nero appena macinato, proveniente da coltivazioni biologiche certificate. Il pepe nero, noto come il "re delle spezie", è stato utilizzato per secoli per il suo sapore unico e i numerosi benefici per la salute. La nostra polvere di pepe nero biologico è ricca di piperina, il composto attivo responsabile del suo sapore deciso e delle numerose proprietà-promotrici della salute. Questa polvere di alta-qualità è ideale per usi culinari, nonché un prezioso ingrediente negli integratori alimentari e nei rimedi naturali. Scegliendo il nsPolvere di pepe nero biologico, potrai esaltare il gusto dei tuoi piatti gustando la naturale bontà degli ingredienti biologici.

Specifiche per polvere di pepe nero biologico
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ARTICOLO |
SPECIFICA |
RISULTATI |
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CONTROLLO FISICO |
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Aspetto |
Polvere marrone chiaro |
Conforme |
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Odore |
Caratteristica |
Conforme |
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Perdita all'essiccazione |
Inferiore o uguale all'8% |
6.32% |
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Analisi del setaccio |
Il 95% supera 80 mesh |
Conforme |
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CONTROLLO CHIMICO |
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Metalli pesanti |
Inferiore o uguale a 10 ppm |
Conforme |
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Arsenico (As) |
Inferiore o uguale a 0,5 ppm |
Conforme |
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Piombo(Pb) |
Inferiore o uguale a 0,5 ppm |
Conforme |
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Cadmio (Cd) |
Inferiore o uguale a 0,5 ppm |
Conforme |
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Mercurio (Hg) |
Inferiore o uguale a 0,5 ppm |
Conforme |
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COSÌ2 |
Inferiore o uguale a 15 ppm |
Conforme |
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Residuo di pesticidi |
Non rilevato in 25 g |
Conforme |
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ETO |
Non rilevato in 25 g |
Conforme |
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CONTROLLO MICROBIOLOGICO |
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Conteggio totale delle piastre |
Inferiore o uguale a 10000 cfu/g |
9100 cfu/g |
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Lieviti e muffe |
Inferiore o uguale a 100 cfu/g |
<10 cfu/g |
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Coliformi |
Inferiore o uguale a 0,3 MPN/g |
Conforme |
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E.Coli |
Non rilevato in 25 g |
Conforme |
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Salmonella |
Non rilevato in 25 g |
Conforme |
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Micotossine |
Aflatossina non rilevata, Ocratossina non rilevata |
Conforme |
Vantaggi della polvere di pepe nero biologico
- Ricco di piperina: La piperina è il composto attivo del pepe nero che migliora la digestione, accelera il metabolismo e favorisce l'assorbimento dei nutrienti.
- Supporta la digestione: Conosciuta per le sue proprietà digestive, la polvere di pepe nero biologico aiuta a stimolare la produzione di enzimi digestivi, riducendo il gonfiore e migliorando l'assimilazione dei nutrienti.
- Aumenta l'assorbimento dei nutrienti: La piperina migliora la biodisponibilità di altri nutrienti, come vitamine e minerali, facilitando l'assorbimento dei nutrienti essenziali da parte del corpo.
- Proprietà ant-infiammatorie: La polvere di pepe nero biologico ha effetti antinfiammatori naturali- che possono aiutare a ridurre il dolore articolare e favorire il benessere generale.
- Promuove la perdita di peso: Le proprietà termogene del pepe nero possono aiutare ad aumentare il metabolismo, aiutando potenzialmente nella gestione del peso.
- Ricco di antiossidanti: Ricca di antiossidanti, la polvere di pepe nero biologico aiuta a proteggere il corpo dallo stress ossidativo e sostiene la salute del sistema immunitario.

Applicazioni della polvere di pepe nero biologico
- Industria alimentare e delle bevande: una spezia essenziale per condire miscele, marinate, condimenti, salse, zuppe e piatti pronti-da-consumare. Aggiunge un sapore caldo e pungente sia alle applicazioni salate che a quelle dolci.
- Nutraceutici e integratori alimentari: Ampiamente utilizzato nelle formulazioni per migliorare l'assorbimento di altri principi attivi, in particolare negli integratori di curcuma/curcumina, nonché nei prodotti per la salute dell'apparato digerente e il supporto metabolico.
- Lavorazione di carne e pollame: Ingrediente fondamentale negli insaccati, nei salumi e negli altri prodotti a base di carne lavorata sia per il sapore che per le sue naturali qualità conservanti.
- Prodotti per la salute e il benessere: Incorporato in tisane, shot benessere e bevande funzionali per i suoi benefici antiossidanti e digestivi.
- Cosmetici: Utilizzato in alcune formulazioni topiche per le sue proprietà stimolanti e antiossidanti.

Perché scegliere la nostra polvere di pepe nero biologico?

In qualità di fornitore B2B dedicato, forniamo più di un semplice ingrediente; forniamo una garanzia di qualità, coerenza e una catena di fornitura trasparente di cui ti puoi fidare.
- Purezza biologica certificata: Il nostro pepe nero proviene da aziende agricole biologiche certificate, garantendo che venga coltivato senza pesticidi o fertilizzanti sintetici. Il prodotto finale è puro al 100%, non-OGM e privo di additivi o contaminanti.
- Potenza garantita: Standardizziamo la nostra polvere per garantire un contenuto minimo di piperina del 5%, fornendoti un prodotto coerente ed efficace per ogni lotto della tua produzione.
- Standard di elaborazione superiori: Il nostro impianto di produzione è certificato GMP e ISO. Utilizziamo metodi moderni di macinazione e sterilizzazione trattati termicamente-per garantire la sicurezza microbiologica preservando al tempo stesso l'aroma naturale e il profilo aromatico del peperone.
- Tracciabilità e partnership complete: Offriamo una documentazione completa, incluso un Certificato di Analisi (CoA), con ogni ordine. Il nostro team dedicato fornisce supporto tecnico esperto e un servizio affidabile per garantire la perfetta integrazione dei nostriPolvere di pepe nero biologiconei tuoi prodotti.
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