Il nostro estratto in polvere del frutto del monaco è un dolcificante completamente-naturale, a zero- calorie, derivato dalla polpa fresca di Siraitia grosvenorii, una pianta originaria della regione cinese del Guangxi.
La nostra azienda è specializzata nella produzione di estratti botanici da 17 anni. Supportati da un team di ricerca e sviluppo professionale e dal nostro laboratorio di test interno-, garantiamo che ogni lotto soddisfi rigorosi standard di qualità prima dell'imballaggio e della spedizione. Inoltre, i nostri prodotti sono disponibili per test di terze parti-per garantirne la qualità e la conformità.
Siamo in grado di fornire mogroside V al 25%, 30%, 50%, 60%, 90% e 98% e con un rapporto 10:1 20:1 ecc.
Specifiche
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ARTICOLO |
SPECIFICA |
RISULTATI |
METODO DI PROVA |
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CONTROLLO FISICO |
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Rapporto di estrazione |
10:1 |
10:1 |
TLC |
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Aspetto |
Polvere fine marrone giallo |
Conforme |
Visivo |
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Odore |
Caratteristica |
Conforme |
Organolettici |
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Ceneri Solfatate |
Inferiore o uguale al 5,0% |
2.15% |
USP |
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Perdita all'essiccazione |
Inferiore o uguale al 5,0% |
3.34% |
USP |
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Analisi del setaccio |
Il 95% supera 80 mesh |
Conforme |
Rete da 80 mesh |
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CONTROLLO CHIMICO |
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Metalli pesanti |
Inferiore o uguale a 10 ppm |
Conforme |
USP |
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Arsenico (As) |
Inferiore o uguale a 2 ppm |
Conforme |
ICP-MS |
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Piombo(Pb) |
Inferiore o uguale a 2 ppm |
Conforme |
ICP-MS |
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Cadmio (Cd) |
Inferiore o uguale a 1 ppm |
Conforme |
ICP-MS |
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Mercurio (Hg) |
Inferiore o uguale a 0,5 ppm |
Conforme |
ICP-MS |
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CONTROLLO MICROBIOLOGICO |
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Conteggio totale delle piastre |
Inferiore o uguale a 10000 cfu/g |
Conforme |
CP2015 |
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Lieviti e muffe |
Inferiore o uguale a 300 cfu/g |
Conforme |
CP2015 |
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E.Coli |
Negativo |
Conforme |
CP2015 |
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Salmonella |
Negativo |
Conforme |
CP2015 |
Vantaggi
- Dolcificante naturale, a zero- o a basso-calorie- Essendo un dolcificante naturale derivato dal frutto del monaco, l'estratto fornisce una dolcezza molto più forte del saccarosio, con calorie molto basse. Ciò lo rende ideale per i prodotti-a ridotto contenuto di zucchero o con "etichetta pulita".
- Buona stabilità al calore e al pH- Il Mogroside V nel nostro estratto rimane stabile al calore (ad esempio cottura, pastorizzazione) e in un ampio intervallo di pH, rendendolo versatile per bevande, prodotti da forno, latticini e altri alimenti trasformati.
- Acqua-solubile e facile da formulare- L'estratto in polvere si dissolve perfettamente in acqua, consentendo un facile inserimento in bevande, sciroppi, miscele liquide o miscele secche.
- Adatto per prodotti dietetici-attenti alla salute e-speciali- Come sostituto naturale dello zucchero senza il carico calorico tipico dello zucchero, l'estratto del frutto del monaco supporta formulazioni mirate a diete ipocaloriche-, alimenti adatti ai diabetici- o prodotti generali "meglio-per-te".
Applicazioni
L'estratto in polvere del frutto del monaco è altamente versatile e può essere utilizzato in:
- Prodotti alimentari e bevande - come bibite, succhi di frutta, tè, caffè, bevande funzionali, dessert.
- Prodotti da forno e pasticceria - dolci, caramelle, biscotti, torte, barrette energetiche - qualsiasi ricetta in cui il saccarosio potrebbe essere sostituito da un dolcificante ad alta-intensità.
- Dessert surgelati e latticini - yogurt, gelati, bevande a base di latticini-che necessitano di dolcezza con poche calorie.
- Alimenti funzionali e integratori salutari -alimenti nutrizionali a basso-zucchero o senza zucchero-, sostituti dei pasti, prodotti per il controllo del peso-.
- Condimenti e cibi pronti - salse, condimenti, sciroppi e miscele di condimenti che necessitano di dolcificazione-con etichetta pulita.
- Prodotti a marchio privato-e OEM - poiché forniamo polvere sfusa, puoi utilizzare l'estratto del frutto del monaco come ingrediente principale per i prodotti a ridotto contenuto di zucchero o orientati alla salute-del tuo marchio.
Perché scegliere il nostro estratto in polvere del frutto del monaco?
- Estratto standardizzato di elevata-purezza (MV50 o altri gradi)- Definiamo chiaramente i contenuti di mogroside e li forniamo costantemente in base alle specifiche. Ciò consente una formulazione accurata e una dolcezza prevedibile.
- Controllo e test di qualità rigorosi- Utilizziamo metodi convalidati come HPLC per misurare il contenuto di Mogroside V; forniamo un certificato di analisi (CoA) per ogni lotto per garantire la trasparenza.
- Fornitura all'ingrosso e scalabilità- In qualità di fornitore sfuso di polvere di frutta di Monk e produttore di estratti biologici di Luo Han Guo, siamo in grado di gestire ordini di grandi dimensioni, con imballaggi flessibili e catene di fornitura stabili - ideali per i clienti che ridimensionano la produzione.
- Trasparenza e conformità dei processi- I nostri processi di estrazione, purificazione, essiccazione e confezionamento soddisfano gli standard di qualità alimentare-; possiamo supportare le esigenze di certificazione (biologico, GMP/HACCP, sicurezza alimentare) in base ai requisiti del cliente.
- Versatilità e supporto formulativo- Poiché il nostro estratto è-solubile in acqua, stabile e facile da integrare, funziona per molti tipi di prodotti - dalle bevande e dai prodotti da forno agli integratori alimentari.
Domande frequenti
Q1: Qual è la differenza tra MV25, MV50 e MV60?
A:"MV" sta per contenuto di Mogroside V.
MV25%:Costo inferiore, leggero sapore erbaceo, adatto per bevande dai sapori forti.
VM50%:Il gold standard del settore. Gusto pulito, molto dolce, retrogusto minimo. Ideale per uso generale.
MV60%:La massima purezza. gusto estremamente pulito ma costo più elevato.
La maggior parte dei nostri clienti sceglie l'estratto di frutto del monaco in polvere MV50 per il miglior equilibrio tra prezzo e sapore.
Q2: Il tuo prodotto è puro al 100% o è una miscela?
A:Il prodotto elencato in questa pagina è l'estratto puro al 100%. È circa 200 volte più dolce dello zucchero. Non è il "dolcificante da forno" 1:1 che si trova nei supermercati (che di solito è composto al 99% da eritritolo). Se sei un produttore alla ricerca di un fornitore di polvere di frutta del Monaco sfusa, questo estratto puro è la materia prima di cui hai bisogno.
Q3: Come garantite che il prodotto sia privo di pesticidi?
A:Comprendiamo che i residui di pesticidi rappresentano una delle principali preoccupazioni. Implementiamo rigorosi protocolli di test su ogni lotto di frutta cruda prima dell'estrazione. Possiamo fornire rapporti di laboratori di terze parti-che confermano che il nostro prodotto soddisfa gli standard biologici UE e USA.
Q4: Posso usarlo nei prodotti da forno?
A:SÌ. I mogrosidi sono stabili al calore fino a temperature elevate. Puoi usarlo in biscotti, torte e pane senza perdere la dolcezza.
Q5: Quali certificazioni possiede la fabbrica?
R: Siamo certificati ISO, FDA, HALAL, KOSHER, FSSC22000, USDA Organic, EU Organic, garantendo la conformità agli standard del settore.
Q6: Come trattate i reclami sulla qualità?
A: Prima di tutto, il nostro controllo di qualità ridurrà il problema della qualità quasi a zero. Se si verifica un problema di qualità reale causato da noi, ti invieremo merce gratuita per la sostituzione o rimborseremo la perdita.
La nostra certificazione
Siamo certificati ISO9001, HACCP, Kosher, Halal e EU NOP Organic.

Feedback dei clienti
Il nostro impegno per la purezza e la potenza parla da solo. Con un feedback eccezionale a livello internazionale, il nostro prodotto è una scelta verificata per le aziende che cercano affidabilità ed eccellenza.

Pagamento e spedizione
Accettiamo il pagamento tramite T/T, PayPal, Western Union, Trade Assurance o Escrow.

Beton è il tuo partner di fiducia, dedito all'ascolto dei clienti, alla risoluzione di ogni problema e alla fornitura di risposte rapide. Per qualsiasi domanda o assistenza riguardante i prodotti, non esitate a contattarci.
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